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Sushi-Platte Moriawase }

Sushi-Platte Moriawase

Ohne Schwein/Gelatine

je 4 Stück Nigiri Lachs, Tamago Omelet, Krevette, Thun, je 4 Stück Hoso-Maki Krevette, Gurke, Lachs, Thun und 4 Futo-Maki (California Rolls)

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CHF 55.00 inkl. MwSt. (2.6%)
Beschreibung und Zutaten

Zutaten

Deklaration

Reiszubereitung 68% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose [Trehalose ist eine Glukosequelle ]), Gelbflossenthun (Thunnus albacares) 6%, japanische Omelette Atsuyaki Tamago 6% (Eier [aus Bodenhaltung], Wasser, Zucker, Maisstärke, Würze [enthält Soja], Kochsalz, Reisessig), Atlantischer Lachs (Salmo salar) 5%, Sojasauce (Wasser, SojaWeizen, Kochsalz, Maissirup, Zucker), Ingwerzubereitung 3% (Ingwer, Wasser, Kochsalz, Säuerungsmittel: Essigsäure und Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Süssungsmittel: Aspartam, Saccharin und Sucralose), Crevetten gekocht (Litopenaeus vannamei) 2% (mit Kochsalz), Gurken, Fischzubereitung 1.5% (Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma), Pazifischer Seehecht (Merluccius productus), Zucker, Wasser, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Kochsalz, Palmöl, Krabbenextrakt, Sojaprotein, Krabbenaroma, Hühnereieiweisspulver [von Eiern aus Bodenhaltung], Stabilisatoren: Sorbit, Glycerin, Diphosphate und Triphosphate, Geschmacksverstärker: Kaliumchlorid, Dinatriuminosinat und Dinatrium-5'-ribonucleotid, Farbstoffe: echtes Karmin und Paprikaextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure), Crevetten (Penaeus monodon) 1%, Wasabizubereitung (Meerrettich, Wasabi, Wasser, Süssungsmittel: Sorbit, Sojaöl, Kochsalz, Senfaroma, Kurkumapulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Brillantblau FCF), Radieschen mariniert (Radieschen, Wasser, Zucker, Reisessig, Kurkuma, Kochsalz jodiert), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, Eigelb [aus Eiern aus Freilandhaltung], Senf, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Eisbergsalat, Rotalgen (Nori), Sesam.

Kann enthalten: Milchzucker. / Enthält eine Phenylalaninquelle. Zum Kaltessen.

Artikel Nr.: 171734200000