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Sushi-Platte Hakusen

Sushi-Platte Hakusen

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Beschreibung und Zutatenliste

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Zutaten:

5 Nigiri Thon, 5 Nigiri Crevette Ebi, 5 Nigiri Tilapia, 5 Nigiri Lachs

3 Hoso-Maki Gurke, 3 Hoso-Maki Lachs, 3 Hoso-Maki Thun, 3 Hos-Maki Avocado

4 Chu-Maki Lachs & Masago, 5 Chu-Maki Mediterranean Roll, 4 Chu-Maki Hot & Spicy Ebi Roll

Deklaration

Gekochter Reis 68 % (Reis, Wasser, Reisessig, Zucker, Kochsalz, Trehalose [Glukosequelle], Sonnenblumenöl), *Atlantischer Lachs (Salmo salar) 7 %, *Gelbflossenthun (Thunnus albacares) 5 % (mit Kochsalz, Antioxidationsmitteln: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Natriumcitrat), *Tilapia (Oreochromis niloticus) 3 %, Sojasauce (enthält Weizen), Ingwer mariniert 2 % (Ingwer, Wasser, Kochsalz, Säuerungsmittel: Essigsäure und Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Süssungsmittel: Sucralose, Aspartam [enthält eine Phenylalaninquelle] und Saccharin), **Thon im Öl 2 % (Echter Bonito [Katsuwonus pelamis], Sonnenblumenöl, Kochsalz), **Crevetten (Litopenaeus vannamei) 2 % (mit Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Meerrettichzubereitung (Wasser, Meerrettich, Senf, Senfextrakt, färbendes Spirulinapulver), **Crevetten (Penaeus monodon) 2 % (mit Kochsalz, Stabilisatoren: Tri- und Polyphosphate, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mayonnaise (mit Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], Senf, Soja, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gurken, Avocado (enthält Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Rettich mariniert (Rettich, Zucker, Kurkuma, Kochsalz, Reisessig), Eisbergsalat, *Rogen vom Capelin (Mallotus villosus) 0.7 % (mit Zucker, Kochsalz, Fruktose, Farbstoffen: Kurkumin und echtes Karmin), Algen (Nori), Sesamsamen, Zwiebeln, Sauce Hot-Chili (Chili-Schoten, Zucker, Alkoholessig, Knoblauch, Kochsalz), Schnittlauch, Paprika, Zitronensaft (mit Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit), Gewürzzubereitung "Shishimi" (enthält Sesam), schwarzer Pfeffer.

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