Deklaration
Steinofenbaguette mit Tomaten und Mozzarella (Helles Weizenbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Kochsalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizengluten, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Tomaten, Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfett (MILCH, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Mikrobielles Lab), Basilikum-Pesto (Olivenöl 25%, Basilikum 21%, Rapsöl, Petersilie, Cashew-Kerne, Pinienkerne 7%, Knoblauch, Käse, Kochsalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Citronensäure, färbendes Lebensmittel (Zuckersirup, Pflanzenkonzentrat [Saflorkonzentrat, Spirulinakonzentrat])), Rucola) , Steinofenbaguette mit Thonmasse (Helles Weizenbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Kochsalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizengluten, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure) , Thunfisch-Erzeugnis (Thunfisch 79% (Katsuwonus pelamis, Wildfang, gefangen im Westlichen Indischen Ozean), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Eigelb (aus Bodenhaltung), Wasser, Tafelessig, Senf, Zucker, Kochsalz), Zitronensaft (Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit), Tafelessig (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit), Gewürzzubereitung, Petersilie) , Doppelrahmfrischkäse-Zubereitung mit Knoblauch und Kräutern, aus pasteurisierter Milch (Frischkäse, Wasser, Rahm 5%, Kochsalz, Knoblauch und Kräuter 0.9%, weisser Pfeffer, Aroma), Eisbergsalat, Sojasprossen), Steinofenbaguette mit Frischkäse und Gemüse (Helles Weizenbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Kochsalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizengluten, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Doppelrahmfrischkäse-Zubereitung mit Knoblauch und Kräutern, aus pasteurisierter Milch (Frischkäse, Wasser, Rahm 5%, Kochsalz, Knoblauch und Kräuter 0.9%, weisser Pfeffer, Aroma.) , Salat, Karotten, Zucchetti, Knollensellerie, Sojasprossen)
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