Beschreibung und Zutatenliste
Brot gefüllt mit Gruyère, Zucchetti mit Tomaten-Gemüseaufstrich, Peperoni mit Chili-Frischkäse, marinierten Champignons mit Steinpilzmasse und Humus
Zutaten:
Brot aus Dinkelmehl gefüllt mit Gruyère, Zucchetti mit Tomaten-Gemüseaufstrich, Peperoni mit Chili-Frischkäse, marinierten Champignons mit Steinpilzmasse und Hummus
Deklaration
Spezialbrot 58% (Wasser, Dinkelmehl, Hefe, Kochsalz, Rapsöl, Zitronensaft, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Weizenmehl), Kichererbsenzubereitung 8% (Kichererbsen gekocht, Wasser, Olivenöl, Zitronensaft (Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit), Sesampaste, Würzmischung, Knoblauch, Rapsöl, Kreuzkümmel), Tomatenzubereitung 7% (Tomaten getrocknet, Zwiebeln, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Artischocken, schwarze Oliven (Stabilisator: Eisengluconat), Tomatenkonzentrat, Rapsöl, Olivenöl, Aceto Balsamico (Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör), Zucker, Knoblauch, Basilikum, Kochsalz, Antioxidationsmittel: Milchsäure), Champignonzubereitung 5% (Champignons gekocht, Petersilie glatt (Antioxidationsmittel: Milchsäure), Würzmischung), Zucchetti gegrillt 4% (Zucchetti, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Tafelessig, Peperoni, Knoblauch, Petersilie, Peperoncini), Schweizer Hartkäse vollfett aus Rohmilch 4%, Frischkäsezubereitung mit Aprikosen 4% (Doppelrahmfrischkäse, Aprikosen (enthalten Sulfite), Walnüsse, Mandeln, Äpfel (enthalten Sulfite), Sultaninen), Peperoni 4%, Frischkäse mit Chilizubereitung 3% (Doppelrahmfrischkäse, Chili-Schoten, Kochsalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Frischkäsezubereitung 2% (Doppelrahmfrischkäse, Steinpilze rehydratisiert, Würzmischung), Stangensellerie.
Kann Spuren enthalten von: Erdnüsse, Hartschalenobst (Nüsse), Eier, Senf und Soja.
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