Deklaration
Baguette dunkel
Dunkles Weizenbrot (Weizenmehl*, Wasser, Hefe, UrDinkel-Schrot*, Weizenprotein, Kochsalz jodiert, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * in IP-SUISSE Qualität) , Gurken, Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, Fleischerzeugnis gekocht (Schweinefleisch (Schweiz), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Glucose, Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Aroma.) , Fleischerzeugnis gekocht (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Milchprotein, Milchzucker, Stabilisator: E 450, Gewürze. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Traubenzucker.) , Fleischerzeugnis zum Rohessen (Schweinefleisch (Schweiz), Rindfleisch (Schweiz), Speck (Schweiz), Schwarte (Schweiz), Kochsalz jodiert, Natriumcaseinat (aus Milch), Milchzucker, Gewürze (mit Senf), Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff E252, Gewürzextrakte) , Tomaten, Butter, Salat.
Baguette hell
Helles Weizenbrot (Weizenmehl, Wasser, Weizenprotein, Hefe, Kochsalz jodiert, Malzmehl aus Gerste, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.) , Gurken, Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, Fleischerzeugnis gekocht (Schweinefleisch (Schweiz), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Glucose, Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Aroma.) , Fleischerzeugnis gekocht (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Milchprotein, Milchzucker, Stabilisator: E 450, Gewürze. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Traubenzucker.) , Fleischerzeugnis zum Rohessen (Schweinefleisch (Schweiz), Rindfleisch (Schweiz), Speck (Schweiz), Schwarte (Schweiz), Kochsalz jodiert, Natriumcaseinat (aus Milch), Milchzucker, Gewürze (mit Senf), Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff E252, Gewürzextrakte) , Tomaten, Butter, Salat.
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