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Gourmet-Platte

Gourmet-Platte

geräucherter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleischpastete und reichhaltige Garnitur

CHF 58.00 inkl. MwSt

Beschreibung und Zutatenliste

geräucherter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleischpastete und reichhaltige Garnitur

Zutaten:

Gourmet-Platte

Deklaration

Pastete 28% (Teig (Weizenmehl, Wasser, Schweinefett, Eier (aus Bodenhaltung), Gerstenmalzmehl, Weizenfasern, Kochsalz, Weizenstärke, Weizenprotein, Zucker), Sulz (Wasser, Schweinegelatine, Kochsalz, Zucker, Würze, Konservierungsstoff: E 202, Karamellzucker, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure), Kalbfleisch 8%, Kalbsfett, Schweinefleisch 4%, Pouletfleisch 3%, Fleischerzeugnis (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Citrusfaser, Stärke, Stabilisatoren: E 450, E 451, Zucker, Maltodextrin, Glucose), Trutenfleisch 1%, Milchproteine, Gewürze, Gewürzextrakt, Paniermehl (enthält Weizenmehl), Säuerungsmittel: E 262, Kollageneiweiss (Schwein), Aroma, Maltodextrin, Glucose, Kochsalz, Emulgator: E471, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speck, Champignons, Milch, Rapsöl, Judasohren, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Apfelwein, Obstbrand, Pistazien, Weizenfaser, Apfel, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomaten, Bohnen, Schweineleber), Lachs (Salmo salar) geräuchert 21% (Norwegen, Zucht, mit Kochsalz), Roastbeef 11% (Rindfleisch Kochsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma), Kalbsbraten 9% (Kalbfleisch, Würzmischung (enthält Senf), Kochsalz, Stabilisator: E 450, Glucosesirup, Olivenöl, Antioxidationsmittel: E 301, Aroma), Sauce Cumberland 8% (Zucker, Johannisbeersaft aus Konzentrat, Orangen, Wasser, Glucose, Orangensaft aus Konzentrat, Sauce Worchester (Malzessig, Melasse, Sojaextrakt, Zitronensaft, Kochsalz, Zuckerkulör, Sardellen (Engraulis spp), Gewürzextrakte, Tamarinden, Kräuterextrakte), Säuerungsmittel: Citronensäure, E333, Geliermittel: Pektin, Aroma, Himbeersaft, Gewürze), Meerrettichzubereitung 8% (Doppelrahmfrischkäse, Meerrettich, Rapsöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit), Lollosalat, Zitronen, Zwiebeln, Tomaten, Kapernäpfel (Alkoholessig, Kochsalz), Eizubereitung gekocht (Eiweiss (aus Bodenhaltung), Eigelb (aus Bodenhaltung), modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure).



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